Magret canard, magret foie gras
Le magret de canard est la partie la plus du charnue du canard. On peut le servir tel quel en le faisant simplement grillé à la plancha après l’avoir débarrassé de l’excédent de graisse ou l’utiliser pour diverses préparations comme par exemple une tourte au magret de canard ou un parmentier de canard que vous servirez avec une salade verte.
Laissez-vous tenter par notre magret de canard fourré au foie gras que vous servirez en entrée pour le plus grand plaisir de vos invités ! C’est aussi le produit idéal pour composer des salades.
Juste rôti, le magret fait ressortir toute la saveur du foie gras.
Le magret de canard fourré au foie gras est une spécialité gastronomique du Sud-Ouest présente sur le site www.delicesdegascogne.com.
Bon appétit.
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